Trois jours durant, la Paulée de la Côte Chalonnaise réunit visiteurs, touristes, viticulteurs, restaurateurs et photographes dans une ambiance festive et populaire.
La prochaine édition se déroulera les 18, 19 et 20 octobre 2024.
Catégorie : A la une
Le programme 2023 est arrivé !
Vendredi 20 octobre
De 18h30 à 20h30 – dégustations de vins de la Côte chalonnaise sur l’île Saint-Laurent. Concert de musique rockabilly par le groupe Zébra Pompadour et animation par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully
Samedi 21 octobre
De 10h à 17h – expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
De 10h à 15h – dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins, promenade Sainte-Marie
De 11h à 20h – parcours de dégustation dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Concerts de Les Ducs, Les Moustiquaires, Swing Folie, Dog House et Cha
De 11h à 18h : Démonstrations de fabrication de tonneaux par les Compagnons du Devoir en Région Bourgogne et Franche-Comté
15h30 – défilé des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise –
Départ Maison des Vins
17h – messe solennelle de la Saint-Hubert en la Cathédrale Saint-Vincent sonnée par les sonneurs
des Echos du Chalonnais
18h – intronisations, place Saint-Vincent
20h – dîner de la Paulée dans les anciens locaux de la Banque de France préparé par le chef Dominique Dansard de la Maison Dansard (menu signé par Maxime Kowalcyk, chef étoilé de l’Empreinteà Buxy)
Dimanche 22 octobre
De 10h à 17h – expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent
De 11h à 15h – parcours de dégustation dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Concerts de Lyly and Co et Arcadanse
12h – l’apéro avec les Gueuleton des Alpes,
place de l’Hôtel-de-Ville
Concours photo 2023
Le concours photo de la Paulée est lancé !
« Révéler la matière »
Libérez votre créativité en affichant la matière de la vigne au verre.
Photographe amateur ou professionnel, nous vous invitons à nous surprendre en témoignant de votre passion pour le monde viticole.
Les matières et textures offrent infini d’effets. Jouez avec ces éléments pour donner une autre dimension à vos images. Terre, sarments, grappes, robe d’un vin… matière organique, minérale… texture translucide, liquide, solide, rugueuse, soyeuse, onctueuse… une multitude de possibilités de révéler l’éclat et la dynamique de la viticulture qui se rattache non seulement au sens de la vue mais aussi au sens du toucher. Envoyez-nous des photos que l’on a envie d’effleurer !
Les clichés devront répondre au thème imposé par les vignerons de la Côte chalonnaise. Les photographies seront évaluées sur leur valeur technique et artistique par un jury de professionnels, et 17 d’entre elles seront mises à l’honneur à l’occasion de l’exposition Hors les Murs, qui se tiendra quai des Messageries à Chalon-sur-Saône, du 20 octobre au 19 novembre 2023.
La meilleure note sera également désignée comme la photographie gagnante du concours. Son auteur remportera deux places pour le dîner de la Paulée (valeur 220 €), le samedi 21 octobre 2023 à 20h30.
Conditions de participation
Pour participer au concours (jusqu’au 30 septembre), vous devez envoyer votre sélection (5 maximum) avec les informations requises (titre de l’image ainsi que nom, prénom, numéro de téléphone, adresse postale et e-mail du photographe) à l’adresse suivante : direction.communication@chalonsursaone.fr.
La photographie doit être un fichier en haute définition, non compressé, de format .jpeg ou .tiff, au format A3 (portrait ou paysage) d’une résolution de 300 pixels/pouce.
Retrouvez le règlement complet du concours en cliquant sur ce lien.
La photographie, toujours à l’Honneur à la Paulée!
Quand l’art fête le vin
UNE GRANDE EXPOSITION PHOTOGRAPHIQUE À CIEL OUVERT
Berceau de l’image, Chalon-sur-Saône est la ville natale de Nicéphore Niépce, inventeur de la photographie. La Paulée est aussi un temps fort photographique sans égal.
Pendant tout le mois d’octobre, les milliers de participants y découvriront les travaux de photographes et artistes de renommée, passionnés autant par l’image que par la mise en valeur des terroirs.
Lors de cette édition 2023, l’italienne Marina Spironetti et les français Eléonore Parc et Antoine Morfaux seront les photographes mis à l’honneur.
Marina Spironetti
Journaliste et photographe italienne, elle travaille pour les plus prestigieux médias internationaux : BBC, CNN, Conde Nast, Lonely Planet, Marie Claire… Après plusieurs années à l’étranger : Londres, Paris, Buenos Aires, elle réside actuellement à Milan, sa ville natale.
L’être humain est toujours le centre de sa photographie. Passionnée de différentes cultures, elle a publié en 2020 son premier ouvrage « Senza Mare », sur les traditions et les costumes de la Sardaigne.
Gagnante en 2016 et 2022 du prix « Travel Photographer of the Year », et en 2021 du premier
« Claire Aho Award » pour femmes photographes, ses images autour du vin ont gagné les trois dernières années le « Errazuriz Wine Photographer
Eleonore Parc
Avec un regard inattendu et inexploré, elle a immortalisé l’univers de la vigne où formes, jeux des lumières, et couleurs amènent le regard du spectateur dans un univers spirituel.
Installée à Beaune, la vigne et le vin nourrissent son inspiration. Les pieds de vigne en sont pour elle une inspiration sans fin. Sculptures vivantes et singulières, façonnées chaque année par le travail de l’humain, créateur appliqué dans son art vivant. Sa passion du vin commence dans les vignes, par la contemplation de l’expression de ces formes complexes et fantasmagoriques, couveuses en leurs rameaux du matériel diVin.
Antoine Morfaux
Du laboratoire argentique quand il était enfant au numérique et à l’informatique d’aujourd’hui, Antoine Morfaux a toujours eu la même passion pour la photographie. Depuis la création du studio en 2008, il s’est spécialisé dans plusieurs domaines, du portrait à l’architecture et de la photo de sport aux natures mortes.
Amoureux des belles images et du travail bien fait, ses compétences dans des domaines variés de la photographie lui permettent de créer des images très variées.
– Médaille d’argent des Prix de la Photographie – Française 2018 – catégorie reportage
– Moscow International Foto Awards 2016 – Honorable mention
– La Grande Photo Awards 2016 – nominé – Highly commended
– IPA International Photo Awards 2016 – Honorable mention
Paulée 2022, Une édition historique !
La 23e édition de la Paulée de la Côte chalonnaise, grand moment de liesse populaire autour des confréries vineuses célébrant la fin des vendanges, s’est achevée affichant un bilan plus que positif.
Sur les trois jours de fête, plusieurs milliers de visiteurs ont acheté nos kits de dégustations et assisté au temps fort de cette Paulée marqué par le défilé haut en couleurs et en traditions des confréries vineuses le samedi.
Ces visiteurs ont également profité d’animations musicales grâce aux dix concerts donnés un peu partout dans la ville sans oublier la participation de la Fanfare d’Ouroux-sur-Saône, des Trompes du Débuché de Bourgogne et des Sonneurs de trompe de Débuché de Rully.
Cette Paulée s’est terminée sur l’apéritif géant organisé avec la Maison des Vins le dimanche midi avec comme invité Erwan, le restaurateur devenu « influenceur ».
Le cloître était pour l’occasion aux couleurs de la Paulée avec l’accueil sur les deux jours de 600 visiteurs qui se sont divertis au gré des jeux créés à l’occasion de la Paulée, notamment, le jeu de la Côte chalonnaise (un jeu de l’oie revisité) ou des expositions présentées.
Retour en image sur la vidéo suivante :
Nous vous donnons rendez-vous du 20 au 22 octobre 2023 à Chalon-sur-Saône pour une nouvelle Paulée !