Vendredi 15 octobre

De 15h à 17h

Conférence « La Noblesse du Tonneau » au Studio 70

De 18h30 à 20h30

Dégustation de vins de la Côte chalonnaise sur l’île Saint-Laurent
Vente de verres gravés aux couleurs de la Paulée à l’entrée (7 €)

Concert de Zeth et animation par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully.

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Samedi 16 octobre

De 11h à 19h : Parcours de dégustation devant les commerces partenaires du centre-ville de Chalon
Vente de kits sous le chapiteau installé place de l’Hôtel-de-Ville (5 €)

10h à 15h : dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins, promenade Sainte-Marie

10h à 17h : Exposition Paulée de la Côte chalonnaise au Cloître de la Cathédrale Saint-Vincent

11h : Concert Alma libre – Cha’lon bar

11h15 : Concert Bœufs Bourguignons  – RDV Bar et Terroir et Millésimes

11h40 : Concert Cha – Mr Moustache

12h : Concert Alma libre – Côté Saône

12h30 : Concert Cha – Cave de Mazenay

12h45 : Concert Bœufs Bourguignons  – Pixelles et Pintxos et de l’art et du cochon

13h : Concert Alma libre – Cellier Saint Vincent et chez Louis

14h30 : Concert Cha – Cha’lon bar

14h40 : Concert Bœufs Bourguignons  –  Cellier Saint Vincent et chez Louis

15h : Concert Alma libre – Pixelles et Pintxos et de l’art et du cochon

15h20 : Concert Bœufs Bourguignons  – Le Carnot

15h30 – Défile des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise – Départ Maison des Vins

16h : Concert Cha – Les Tontons bis

16h30 : Concert Alma libre – Maison des Vins

17h – Messe solennelle de la Saint-Hubert en la Cathédrale Saint-Vincent sonnée par les Trompes du Débuché de Bourgogne

17h : Concert Bœufs Bourguignons – Cave de Mazenay

18h : Concert Bœufs Bourguignons – Atelier Store

18h – Intronisations, place Saint-Vincent

18h20 : Concert Cha – Le Carnot

18h30 : Concert Alma libre au RDV Bar et Terroir et Millésimes

20h : dîner de la Paulée au Colisée, élaboré par le chef Dominique Dansard de la Maison Dansard

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Dimanche 17 octobre

De 11h à 15h

Parcours de dégustation auprès des commerces partenaires du centre-ville de Chalon

Vente de kits sous le chapiteau installé place de l’Hôtel-de-Ville (5 €)
Concerts de Gumbo Swing, Arcadanse et Swing Folie dans les commerces partenaires du parcours

10h à 17h : Exposition Paulée de la Côte chalonnaise au Cloître de la Cathédrale Saint-Vincent

11h : Concert Gumbo swings – Pixelles et Pintxos et de l’art et du cochon

11h40 : Concert Gumbo swings – Cha’lon Bar

12h15: Concert Gumbo swings – Cellier Saint Vincent et chez Louis

12h45 : Concert Gumbo swings – Mr Moustache

14h15 : Concert Gumbo swings – RDV Bar et Terroir et Millésimes

14h45 : Concert Gumbo swings – Les Tontons bis

11h15 : Concert Arcadanse à la cave de Mazenay

12h : Concert Arcadanse – Côté Saône

12h45 : Concert Arcadanse – Pixelles et Pintxos et de l’art et du cochon

14h30 : Concert Arcadanse – Maison des Vins

11h : Concert Swing Folie – RDV Bar et Terroir et Millésimes

13h15 : Concert Swing Folie – Atelier Store

14h20 : Concert Swing Folie – Le Carnot

15h à 17h : Conférence la Noblesse du Tonneau – Studio 70

De 16h à 18h

Chasse aux trésors de la Paulée de la Côte chalonnaise