Chaque année en octobre, la Ville de Chalon-sur-Saône, les confréries vineuses et les vignerons œuvrent ensemble pour proposer la Paulée de la Côte chalonnaise, rendez-vous régional incontournable des amateurs de vin. L’édition 2020 de la Paulée s’adapte, elle aussi, aux mesures sanitaires. Afin de garantir la sécurité de tous, les dégustations (celle du vendredi soir rue de Strasbourg ainsi que le parcours de dégustation du samedi et du dimanche) sont annulées, comme le dîner de gala, les expositions en plein air et les concerts. Vous pourrez retrouver cependant une exposition sur le thème de la Paulée au cloître Saint-Vincent ainsi qu’une conférence autour d’un ouvrage sur l’histoire du tonneau, de son invention à nos jours. Toutes ces propositions peuvent être amenées à être modifiées pour respecter les mesures sanitaires en vigueur.

Exposition 

Une exposition rétrospective des Paulées précédentes est proposée au cloître Saint-Vincent. Sont réunis pour l’occasion des objets liés à la viticulture appartenant au Musée Denon, la charte de la Côte chalonnaise, une exposition didactique des différents arômes qui composent le vin, une exposition « L’art du Tonneau », par le tonnelier Frédéric Gillet, sans oublier des jeux pédagogiques pour les enfants. Le dimanche, les bannières et Saints Vincent de la Côte chalonnaise y seront aussi exposés. 

Samedi 17 et dimanche 18 octobre – 10h>17h – cloître Saint-Vincent 

Contrôle à l’entrée du cloître et capacité limitée

Port du masque obligatoire