Vos plus belles photos sur les réseaux

Nouveauté cette année ! Dévoilez vos talents d’artistes et votre imagination pour réaliser les plus jolies photos de la Paulée.

Tout au long du week-end partagez sur Facebook et Instagram avec le hashtag #pauleedelacotechalonnaise et tentez de gagner un vol en chute libre dans le simulateur de la soufflerie Sky Circus.

Conditions de participation

Pour participer au concours (du 20 au 29 octobre), vous devez être majeur et poster votre/vos photo(s) sur votre compte Facebook ou Instagram public (ou en publication publique) et utiliser le hashtag ci-dessus en description de votre post.


Retrouvez le règlement complet du concours en cliquant sur ce lien.

Dimanche midi : l’heure de « L’apéro Gueuleton » !

Le partage est l’essence même de la Paulée. Fort de son succès l’année passée, l’apéro du dimanche matin revient cette année !

En complément du parcours de dégustation, nous vous proposons ce temps convivial avec les gueuletons des Alpes. Ces bons vivants vous proposeront des assiettes et plats concoctés dans leur brasero.

N’oubliez pas de venir avec votre verre de la Paulée pour participer aux dégustations proposées par la Maison des vins de la côte Chalonnaise. Pour rappel, une dégustation est comprise dans le kit de la Paulée que vous pourrez vous procurer dès le samedi matin, au prix de 5 €, sur la place de l’Hôtel-de-Ville.

Cet apéro géant se fera dans une ambiance musicale avec un Brass Band.

Jeux et animations au Cloître

Le magnifique Cloître Saint-Vincent sera le lieu des expositions et des jeux durant la Paulée !

Amusez vous avec des parties de jeux « spécial Paulée », admirez des exposition inédites ou plongez-vous dans l’univers sensoriel des Vin de Bourgogne avec une Cave aux arômes.

Rendez-vous de 10h à 17h le samedi 21 et le dimanche 22 octobre.

Concours photo 2023 : découvrez les 17 photos gagnantes !

Photographes amateurs et professionnels avaient jusqu’au 30 septembre pour envoyer leurs meilleurs clichés. Du 20 octobre au 19 novembre, les 17 photos gagnantes seront exposées sur le quai des Messageries à l’occasion d’une exposition à ciel ouvert.

Chaque année, la Ville de Chalon-sur-Saône organise un concours photo gratuit et ouvert à tous les photographes, qu’ils soient amateurs ou professionnels. La thématique « Révéler la matière » et sa multitude de possibilités de révéler l’éclat et la dynamique de la viticulture a inspiré 36 participants pour 147 photographies.

Au terme de la délibération du jury composé de professionnels de la photo et de vignerons, les 17 clichés gagnants ont été sélectionnés. Le premier prix est remporté par Lucie Granger-Fiot avec sa photo « Intensité intemporelle », qui lui offre deux places pour le dîner de gala du samedi soir.

À noter que pour la première fois cette année, toutes les photos proposées par un candidat font partie de la sélection ! Il s’agit des cinq clichés réalisés par Hervé Pernot.

Découvrez l’intégralité des photos mises à l’honneur dans le catalogue et en grand format sur le quai des Messageries à partir du 20 octobre !

Le programme 2023 est arrivé !

Vendredi 20 octobre

De 18h30 à 20h30 – dégustations de vins de la Côte chalonnaise sur l’île Saint-Laurent. Concert de musique rockabilly par le groupe Zébra Pompadour et animation par les Sonneurs de trompe du Débuché de Rully

Samedi 21 octobre

De 10h à 17h – expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent

De 10h à 15h – dégustation de la nouvelle sélection de la Maison des Vins, promenade Sainte-Marie

De 11h à 20h – parcours de dégustation dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon

Concerts de Les Ducs, Les Moustiquaires, Swing Folie, Dog House et Cha

De 11h à 18h : Démonstrations de fabrication de tonneaux par les Compagnons du Devoir en Région Bourgogne et Franche-Comté

15h30 – défilé des Sociétés de Secours Mutuel et des confréries vineuses de la Côte chalonnaise –

Départ Maison des Vins

17h – messe solennelle de la Saint-Hubert en la Cathédrale Saint-Vincent sonnée par les sonneurs

des Echos du Chalonnais

18h – intronisations, place Saint-Vincent

20h – dîner de la Paulée dans les anciens locaux de la Banque de France préparé par le chef Dominique Dansard de la Maison Dansard (menu signé par Maxime Kowalcyk, chef étoilé de l’Empreinteà Buxy)

Dimanche 22 octobre

De 10h à 17h – expositions et jeux au cloître de la cathédrale Saint-Vincent

De 11h à 15h – parcours de dégustation dans les commerces partenaires du centre-ville de Chalon

Concerts de Lyly and Co et Arcadanse

12h – l’apéro avec les Gueuleton des Alpes,

place de l’Hôtel-de-Ville

Concours photo 2023

Le concours photo de la Paulée est lancé !

« Révéler la matière »

Libérez votre créativité en affichant la matière de la vigne au verre.
Photographe amateur ou professionnel, nous vous invitons à nous surprendre en témoignant de votre passion pour le monde viticole.


Les matières et textures offrent infini d’effets. Jouez avec ces éléments pour donner une autre dimension à vos images. Terre, sarments, grappes, robe d’un vin… matière organique, minérale… texture translucide, liquide, solide, rugueuse, soyeuse, onctueuse… une multitude de possibilités de révéler l’éclat et la dynamique de la viticulture qui se rattache non seulement au sens de la vue mais aussi au sens du toucher. Envoyez-nous des photos que l’on a envie d’effleurer !


Les clichés devront répondre au thème imposé par les vignerons de la Côte chalonnaise. Les photographies seront évaluées sur leur valeur technique et artistique par un jury de professionnels, et 17 d’entre elles seront mises à l’honneur à l’occasion de l’exposition Hors les Murs, qui se tiendra quai des Messageries à Chalon-sur-Saône, du 20 octobre au 19 novembre 2023.
La meilleure note sera également désignée comme la photographie gagnante du concours. Son auteur remportera deux places pour le dîner de la Paulée (valeur 220 €), le samedi 21 octobre 2023 à 20h30.

Conditions de participation

Pour participer au concours (jusqu’au 30 septembre), vous devez envoyer votre sélection (5 maximum) avec les informations requises (titre de l’image ainsi que nom, prénom, numéro de téléphone, adresse postale et e-mail du photographe) à l’adresse suivante : direction.communication@chalonsursaone.fr.
La photographie doit être un fichier en haute définition, non compressé, de format .jpeg ou .tiff, au format A3 (portrait ou paysage) d’une résolution de 300 pixels/pouce.


Retrouvez le règlement complet du concours en cliquant sur ce lien.

Paulée 2022, Une édition historique !

La 23e édition de la Paulée de la Côte chalonnaise, grand moment de liesse populaire autour des confréries vineuses célébrant la fin des vendanges, s’est achevée affichant un bilan plus que positif.

Sur les trois jours de fête, plusieurs milliers de visiteurs ont acheté nos kits de dégustations et assisté au temps fort de cette Paulée marqué par le défilé haut en couleurs et en traditions des confréries vineuses le samedi.

Ces visiteurs ont également profité d’animations musicales grâce aux dix concerts donnés un peu partout dans la ville sans oublier la participation de la Fanfare d’Ouroux-sur-Saône, des Trompes du Débuché de Bourgogne et des Sonneurs de trompe de Débuché de Rully. 

Cette Paulée s’est terminée sur l’apéritif géant organisé avec la Maison des Vins le dimanche midi avec comme invité Erwan, le restaurateur devenu « influenceur ».

Le cloître était pour l’occasion aux couleurs de la Paulée avec l’accueil sur les deux jours de 600 visiteurs qui se sont divertis au gré des jeux créés à l’occasion de la Paulée, notamment, le jeu de la Côte chalonnaise (un jeu de l’oie revisité) ou des expositions présentées.

Retour en image sur la vidéo suivante :

Nous vous donnons rendez-vous du 20 au 22 octobre 2023 à Chalon-sur-Saône pour une nouvelle Paulée !