La Paulée de la Côte Chalonnaise 2025 aura de nouveau été un grand moment de fête !
Vous avez été plus de 4500 samedi et dimanche à vous procurer le kit de dégustation et à arpenter les rues pour goûter à la production des vignerons de la Côte Chalonnaise, et près de 2000 le vendredi soir rue de Strasbourg.
Défilé des confréries, brunch des 50 ans de l’appellation Crémant de Bourgogne, banquets avec le Canon Français, apéro Gueuleton… les temps forts n’ont pas manqué et vous avez répondu présent en nombre pour chacun de ces rendez-vous.
Sans oublier bien sûr la photographie, indissociable de l’événement avec les trois photographes mis à l’honneur et leurs expositions, dont vous retrouverez les photos ci-dessous.
Cette édition 2025 a bien sûr été marquée par la réouverture de la cathédrale Saint-Vincent après ses deux premières phases de travaux, laissant apparaître ses couleurs du Moyen-Age et son éclat retrouvé.
Rendez-vous les 16, 17 et 18 octobre 2026 pour la prochaine Paulée, événement devenu incontournable dans la vie chalonnaise.



















