Empruntez le parcours de dégustation

Samedi et dimanche, le centre-ville de Chalon se mue en caveau à ciel ouvert.

Après l’acquisition du kit de la Paulée (5€) sous le chapiteau installé place de l’Hôtel-de-Ville, une carte vous guidera sur un tout nouveau parcours de dégustation Le principe est simple : sur présentation de votre passeport valable pour huit dégustations, chaque commerce partenaire de l’événement (Le Dôme – Le Cha’lon Bar – Cassius – Les Tontons – RDV bar – AB’solutely FAB’ – La Maison des vins – Le Cellier Saint-Vincent) vous présentera à l’une des sept appellations de la Côte chalonnaise Tout en vous initiant aux trésors œnologiques, ce parcours empruntant le centre historique permettra au plus grand nombre de profiter des sites incontournables du patrimoine de Chalon-sur-Saône.

 

En parallèle du parcours, les confréries vineuses arpenteront elles aussi rues et places lors de leur traditionnel défilé. Au départ de la Maison des Vins, le cortège déambulera jusque sur la place Saint-Vincent où il célèbrera, en la Cathédrale, la messe solennelle de la Saint-Hubert.

 

Samedi 20 octobre –  de 10h à 20h

Dimanche 21 octobre – de 10h à 15h

Parcours de dégustation de vins de la Côte chalonnaise en centre-ville dans les commerces partenaires de la Paulée. Vente de verres gravés sous le chapiteau installé place de l’Hôtel-de-Ville, avec 8 dégustations gratuites, au prix de 5€ – Ouvert à tous.

 

  • Le Dôme, place Hôtel-de-Ville
  • Le Cha’lon bar, place du Châtelet
  • Les Tontons, rue de Strasbourg
  • Rdv Bar, rue de Strasbourg
  • AB’solutely FAB’, rue de Strasbourg
  • Cellier Saint Vincent, place Saint Vincent
  • Cassius, rue aux Fèvres
  • Maison des Vins, esplanade Sainte Marie

Samedi 20 octobre

De 10h à 15h : découverte de la nouvelle sélection de vins de la Maison des Vins.

15h30 : au départ de la Maison des Vins, défilé des confréries vineuses jusqu’à la place Saint-Vincent.

17h : messe solennelle de la Saint-Hubert en la cathédrale Saint-Vincent, sonnée par les Trompes du Débuché de Bourgogne.

18h : intronisations et dégustation du vin nouveau sur la place Saint-Vincent.